剩餘飯菜及食物安全

「避免浪費」或會變成「食物中毒」

無論我們在家煮食或出外吃飯,常常免不了有剩餘飯菜的情況。如果全部倒掉,又感到浪費;如果要保存,又擔心衛生問題。隔夜飯菜一不小心變成食物中毒的來源,只會害了自己。 繼續閱讀