空氣污染危及健康，小市民如何自保？
空氣污染是一個全球問題，需要各國政府投入大量資源、以堅定的決心和貫徹的政策才能改善。作為小市民，惟有看看有什麽小貼士可以自保︰
- 留意新聞公佈空氣污染數據，避免在高危時間進行戶外運動。
- 多吃潤肺食物，可參考城中著名營養師及食療專家的建議，一般來說，白色食物都有潤肺功能，例如雪耳、水梨、百合、杏仁等。
- 減少室內污染源，特別是需要定時保養空調冷氣系統，也可考慮在室內加設空氣清新機。
- 外出時戴上口罩。這是一個很有效的自保方法，尤其本身有呼吸系統病病的人士，在空氣污染嚴重的時間外出，必需戴上口罩。如果各位想了解更多關於口罩的知識，請參考以下連結：
https://news.tvbs.com.tw/health/686956
上圖: 「盡情工作，盡情玩樂」(work hard, play hard) 是各位上班一族夢寐以求的生活，但如果空氣污染到不能「盡情玩樂」(play hard) 的話，又有什麽更好的貼士？
抗氧化劑和omega-3 脂肪酸 ─ 紓緩空氣污染帶來的傷害
早在2004年，英國倫敦國王學院(King’s College, London) 健康及生命科學學院( School of Health & Life Sciences) 已經發表學術文章，指出空氣污染會令身體暴露在氧化壓力(oxidative stress)之下。氧化壓力令身體細胞產生大量自由基(free radical) ，對身體做成傷害。這個理論更在2015年得到瑞士、美國、澳洲及匈牙利等地的科學家的支持，並在 “Nutrients” 學術期刊中共同發表題為《紓緩空氣污染帶來之負面健康影響的營養解決方案》((Nutritional Solutions to Reduce Risks of Negative Health Impacts of Air Pollution)的文章，文中詳細解釋空氣污染物微細懸浮粒子 (PM2.5) 對身體構出損害的機制，以及抗氧化和omega-3 脂肪酸有助抵抗空氣污染帶來的傷害的臨床研究數據。他們更在文章的結論中直指︰ 「很多臨床研究都顯示﹐適量攝取抗氧化劑(例如維他命C及維他命E)、omega 3 脂肪酸及其他營養素例如維他命B、維他命E等，都可以對空氣污染帶來的傷害有保護作用，更可以預防因空氣污染引起的慢性病。」
上圖說明空氣污染物微細懸浮粒子 (PM2.5) 對身體傷害的機制，以及抗氧化劑和omega 3 脂肪酸的抵抗機制
哈！只要適量攝取抗氧化劑及omega 3 脂肪酸，那就無懼空氣污染，可以work hard, play hard了!
想了解更多，歡迎留言或者 email 到 pamaluvbb@gmail.com。
以上資料只供參考，如有疑問，請諮詢專業人士意見。
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